quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

BOLO DE LIMÃO COM GELATINA






 INGREDIENTES
                                         MASSA:
4 ovos inteiros
1 copo (200 ml) de iogurte natural
A mesma medida de óleo
1 caixinha de gelatina sabor limão
1 pacote massa pronta para bolo sabor limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
                              
                                     COBERTURA:

1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões

                                    MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, até obter uma massa homogênea
Em seguida acrescente o fermento
Despeje a mistura em forma redonda grande (nº 08 com furo)
Pré-aqueça o forno à temperatura de 180º
Asse durante 30 a 40 minutos
Deixe esfriar

                                  COBERTURA:
                                     
Misture o leite condensado com o suco de limão ate ele ficar bem consistente.
Desenforme e passe a cobertura sobre o bolo, ai é só servir.
Bom Apetite.
Bjos Fany

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