Crepioca de Banana e Mel

Olá  meus amores,ultimamente tenho aderido uma alimentação mais saudável, porem a vontade de comer doces nunca passa então vim hoje ensinar uma receita de crepioca doce de banana e mel...fica deliciosamente saudável , e manda embora aquela vontade extrema de doces...
Espero que vocês   gostem...

ingredientes massa:

1 Ovo 

2 Claras

1 Colher de Sopa (rasa) de Tapioca

Ingredientes recheio:

1 banana cortada em rodelas 

1 colher de mel

Modo de preparo:

Colocar todos os ingredientes para a massa por aproximadamente 1 minuto no liquidificador.Quando a mistura estiver homogênea, coloque numa frigideira pré aquecida e untada com óleo de coco ou um fio de azeite..(eu não uso nenhum dos dois por comprei uma frigideira para panqueca e ela não precisa ser untada..paguei R$ 29.90 no Extra supermercados) Aguarde crepioca descolar do fundo quando as bordas ficarem douradas e vire para dourar o outro lado.

Então com  banana cortada em rodelas coloque ao meio da crepioca e finalize com o mel e se preferirem salpique canela... hummmmmm esta pronto bom apetite...

Dica: Se preferir pode colocar na massa semente de chia .